6月15日，鄂尔多斯市食品药品安全委员会办公室印发《关于做好2018年端午节期间食品药品安全监管工作》的通知，全面部署端午节期间食品药品安全工作，有效保障人民群众身体健康和生命安全，全力营造安定、祥和的端午节日氛围。
一是突出重点，狠抓落实，扎实开展食品药品市场专项检查。《通知》要求，各旗区和各食品药品安全委员会成员单位要针对节日期间食品药品市场特点，结合辖区和部门食品安全监管实际，全面加强辖区内各环节食品药品安全监管工作。深入排查食品安全隐患，加强对粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、豆制品、水产品、现场加工销售粽子、酒类、食品添加剂、饮料及儿童食品等重点品种监管工作的检查覆盖面和监管力度，有重点地开展节日期间食品安全整治工作。
二是强化对节日食品生产经营环节监管，加大对“粽子”产品抽检力度。要求各旗区、各单位要强化监管责任，加强监督检查。要加强对生产粽子的企业原料进货检验、生产过程控制、食品出厂检验等主体责任落实情况的监督管理，督促企业切实落实食品质量安全主体责任，严格遵守原辅料进货检验制度，严格遵守食品添加剂限量标准，严格控制食品生产经营过程；要开展节日期间检查企业生产经营过程情况控制，防止食品受到微生物污染；要坚决打击无证生产经营粽子的“黑窝点”，小作坊未经登记不得加工销售粽子等食品；要对粽子及其原料制品储存条件、生产标签标识、购进货台账和索证索票制度落实情况等关键点进行检查；要加大对“粽子”产品的抽检力度，及时公布抽检结果，引导群众健康消费。对抽检不合格产品，要将相关信息及时通报有关部门，通过部门联动，实现追根溯源，严防不合格产品流入市场。
三是加强宣传，引导消费，营造节日期间食品药品安全的良好氛围。要求各旗区和各食品药品安全委员会成员单位要加大节前食品药品安全宣传。广泛宣传普及食品药品安全法律法规和食品药品安全知识，正确引导舆论和消费，提醒消费者随着气温的升高，食用品易产生微生物等细菌，在选购食用粽子时应当注意的事项等，全面动员广大人民群众广泛参与食品药品安全社会监督，营造食品药品安全良好社会氛围。
四是加强值守，做好食品药品安全事件应急处置工作。要求各地、各有关部门要加强节日期间食品药品安全应急值守，严格落实24小时在岗值班和领导带班制度；要做好节日期间食品安全举报投诉受理工作，畅通举报投诉渠道，迅速处置群众举报投诉事项，及时反馈处理结果，切实维护消费者权益。
